Seit der Gründung im Jahre 1996 hat sich Rockin´ Carbonara seinen festen Platz auf dem Livemusikmarkt erarbeitet. Tourneen in ganz Europa, sei es auf Festivals oder Open Airs, Auftritte in namhaften Clubs und bei Events, Plattenvertrag, Videoclips, TV- und Radio- Auftritte sowie tausende Klicks auf YouTube, deuten auf eine bemerkenswerte Karrierelaufbahn hin, sei es als Musiker/Band, als auch als Schauspieler für TV.
Ganz nach dem Motto „Be different, be better“ zeichnet sich Rockin`Carbonara durch professionelle Handarbeit aus, die sich aus einer verrückten Bühnenperformance und 50% gekonnter Eigenkompositionen zusammensetzt. Kein Wunder also, denn so wie hier etliche Rock ́n ́Roll-Stile wie Rhythm & Blues, Rockabilly, Swing, Country, Blues-Bop, und eine kleinen Prise Punk zu einer ganz eigenen Rockabilly-Soße zusammengekocht werden, wird es dem Zuschauer garantiert nicht langweilig.
Seit dem Jahr 2013 hat sich das „50er-Style Koch-Outfit“ zum neuen Markenzeichen etabliert. Hier wird symbolisch serviert was man unter einer “Party” versteht: Rock ́n ́Roll, Schweiss, Emotion, stark gewürzt, gepfeffert und wild geschüttelt... Ladies & Gentleman: Die Rockabilly-Köche bitten zu Tisch! Es wird heiss wie die Hölle..!
Unser Speise- und Getränkeangebot steht Ihnen an allen Festivaltagen spätestens ab 18.00 Uhr zur Verfügung. Aus Rücksicht auf die Anwohner endet der Ausschank um spätestens 23.00 Uhr.
